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2011년 6월 18일 토요일

■ 복분자가 아직은 익지 않은 것으로 오늘 오후에 관양동과 갈현동 사이에 논둑에 심어진 것을 촬영해 보았다.

 이 복분자도 몇일후면 붉은 색으로 익기시작하여 완숙되면 검은 색으로 완전하게 익게된다.
복분자는 익으면 검은 열매를 따서 먹게 되는 농작물로 그 맛은 달콤하다. 술로 담으면 복분자주가 되고 바로 농장에서 익은 것을 수확하여 물에 씻어 먹어도 된다.

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